Misión:

Crear una colaboración creativa entre el diseño, la arquitectura y la cocina acompañados del mejor servicio con el objetivo de que nuestros clientes coman mientras se divierten y viven la experiencia del Japón del siglo XXI.

Visión:

Convertirnos en la primera opción de ramen en Guadalajara con un concepto contemporáneo buscando siempre el perfeccionamiento de la técnica del ramen y otros alimentos asiáticos.

Valores:

-Compromiso: Firmeza y convicción por cumplir y alcanzar nuestra visión.

-Servicio: Trabajamos buscando satisfacer las necesidades de nuestro cliente.

-Excelencia: Ofrecer un servicio de calidad.

-Confianza: Brindar garantías de calidad y cumplimiento dentro de los procesos, aplicando las normas de higiene y seguridad en los productos que lleguen al cliente.

-Disciplina: Tomar acción en las mejoras para alcanzar los objetivos deseados.

-Constancia: Perseverar en el crecimiento personal y profesional en nuestros colaboradores.

-Calidad: Perfeccionar nuestros procesos, a través de una mejora continua buscando alcanzar la excelencia y satisfacción de nuestros clientes.

-Innovación: Desarrollo de nuevos platillos, mejora continua, inversión en tecnología para adaptarnos a las nuevas tendencias, ser más eficientes en nuestros procesos y estar a la vanguardia en el mercado.

Misión:

Queremos que nuestros clientes disfruten de una gastronomía griega y mediterránea contemporánea mientras viven la experiencia de una Grecia satírica, relajada y divertida.

Visión:

Convertir al gyro en una plataforma culinaria creativa donde podamos compartir con los clientes una cocina griega y mediterránea con ingredientes frescos y acompañada siempre de un excelente servicio.

Valores:

-Compromiso: Firmeza y convicción por cumplir y alcanzar nuestra visión.

-Servicio: Trabajamos buscando satisfacer las necesidades de nuestro cliente.

-Excelencia: Ofrecer un servicio de calidad.

-Confianza: Brindar garantías de calidad y cumplimiento dentro de los procesos, aplicando las normas de higiene y seguridad en los productos que lleguen al cliente.

-Disciplina: Tomar acción en las mejoras para alcanzar los objetivos deseados.

-Constancia: Perseverar en el crecimiento personal y profesional en nuestros colaboradores.

-Calidad: Perfeccionar nuestros procesos, a través de una mejora continua buscando alcanzar la excelencia y satisfacción de nuestros clientes.

-Innovación: Desarrollo de nuevos platillos, mejora continua, inversión en tecnología para adaptarnos a las nuevas tendencias, ser más eficientes en nuestros procesos y estar a la vanguardia en el mercado.